نمونه کارآموزی محصولات لبنی می ماس , نمونه کارآموزی رشته صنایع غذایی , نمونه گزارش کارآموزی , نمونه گزارش کارآموزی , نمونه گزارش کارآموزی رشته صنایع غذایی,پروژه کارآموزی محصولات لبنی می ماس, دانلود رایگان کارآموزی محصولات لبنی می ماس,دانلود رایگان گزارش کارآموزی محصولات لبنی می ماس,دانلود کارآموزی محصولات لبنی می ماس, دانلود کارآموزی رشته صنایع غذایی ,دانلود گزارش کارآموزی ,دانلود نمونه گزارش کارآموزی محصولات لبنی می ماس ,گزارش نمونه کارورزی , نمونه کارآموزی محصولات لبنی می ماس
دانلود گزارش کارآموزی رشته صنایع غذایی محصولات لبنی می ماس
فرمت فایل: word و قابل ویرایش
تعداد صفحات فایل : 75 صفحه
مختصری از شرح
مقدمه
شیر ماده غذایی با ارزشی است که از بدو تولد انسان مورد استفاده قرار گرفته است ودر تغذیه کودکان غذایی کامل و برای بزرگسالان دارای نقش مهم و اساسی است .در بین انواع غذاهای مصرفی روزانه شیر متعادل ترین ترکیبات را دارد شیر حاوی مواد لازم برای تولید انرژی و رشد بوده و بعلت دارا بودن آنتی بادی های لازم نوزاد را از ابتلا به بیماریها محفوظ می دارد شیر یکی از منابع مهم تأمین کننده کلسیم و فسفر مورد نیاز انسان است در هر لیتر شیر گاو 1 تا 2/1 گرم کلسیم و 1 گرم فسفر وجود دارد . نسبت کلسیم به فسفر در شیر 1 تا 4/1 است که با توجه به نحوه جذب هر یک از این دو عنصر در بدن انسان از نظر تغذیه حائز اهمیت است .
مصرف شیر و فراورده های آن باعث افزایش طول عمر افزایش کارآیی جسمی و فکری ، کاهش بیماریهای عفونی کاهش پوکی استخوان و رشد مطلوب در کودکان و نوجوانان می شود از نظر تغذیهای مصرف یک لیوان شیر معادل مصرف یک لیوان ماست یادو لیوان دوغ است شیر مایعی مغذی است که از ترشح غدد پستان در پستانداران ماده بدست می آید هدف از پرورش گاو شیری تولید شیر با کیفیت بسیار خوب است که تا حد امکان با استفاده از غذا و نیروی کارگر کمتری صورت می گیرد . در حال حاضر در خوشبینانه ترین حالت سرانه مصرف شیر و لبنیات در کشور 95 کیلوگرم می باشدکه میزان توصیهشده توسط متخصصین تغذیه 165 کیلوگرم می باشد این در حالی است که سرانه مصرف در برخی کشورهای توسعه یافته اروپایی به مقادیر بالاتر از 300 میرسد . سهم اشتغالزایی مستقیم صنعت شیر شامل گاوداریها، مراکز جمع اوری شیر و کارخانه های فرآوری شیر حدود 20 درصد از کل اشتغال بخش کشاورزی و 8/2 درصد از کل اشتغال کشور است
اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “دانلود گزارش کارآموزی رشته صنایع غذایی محصولات لبنی می ماس”
محصولات مرتبط
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.