موضوع طرح : توليد نان لواش
ظرفيت : 300 تن در سال
محل اجراي طرح : قابل اجرا در سراسر كشور
سرمايه گذاري كـل: 94/357 ميليون ريال
سهم آوردة متقاضي: 94/37 ميليون ريال
سهم تسهيلات: 320 ميليون ريال
دورة بازگشـت سرمايه: 14 ماه
دانلود طرح توجیهی توليد نان لواش
فرمت فایل: word و قابل ویرایش
تعداد صفحات فایل : 14 صفحه
بيشك غلات بيشترين سهم را در سبد غذايي جوامع بشري دارا هستند. در اين ميان گندم به لحاظ دارا بودن خواص ويژه خود كه قابليت تبديل شدن به نان را دارد از اهميت بسزايي برخوردار است . به گونه اي كه برخي از ارقام وحشي آن از حدود پانزده هزار سال قبل از ميلاد مسيح در مصر و بينالنهرين ميروييده است و دانههاي اين گياه موميايي هاي فراعنه مصر از اهرام اين كشور به دست آمده است.
در ايران ، نمونه هاي گندم در كاوشهاي باستانشناسي انجام شده در دامغان ، غارهاي نزديك به درياچه مازندران و همدان به دست آمده است و باستانشناسان عقيده دارند كه گندم از حدود 5 تا 6 هزار سال قبل از ميلاد مسيح در اين مناطق كشت ميشده است.
براي پخت نان ، از زمانهاي بسيار دور روشهاي متنوع و جالبي وجود داشته است . به احتمال زياد قديمي ترين روش پخت نان كه بيشتر در ميان چادر نشينان متداول بوده، روشي است كه براي پختن يك نوع نان ابتدايي به نام كوماج مورد استفاده قرار ميگرفته است. پس از آن ، پختن نان هاي مسطح نظير لواش بر روي سنگ يا تاوه داغ رايج گرديد. كم كم تنورهايي كه هنوز هم در بسياري از نقاط دنيا و بخصوص ايران متداول هستند براي تهيه نانهاي پهن نظير تافتون و لواش اختراع گرديد . جنس اين تنورها از خاك رس است.
توصیحات: این پروژه کار آفرینی که توسط درسی فایل تهیه و گرد آوری شده است
و با قیمت بسیار مناسب در اختیار شما عزیزان قرار میگیرد
هم در قالب درس کارآفرینی دانشجویان عزیز قابل ارائه می باشد
و هم می توان به عنوان طرح توجیهی برای دریافت وام های اشتغال زایی به سازمان مورد نظر ارائه داد
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.